Luna august, ultima lună a verii sau „luna lui Gustar”, cum i se mai spune popular, este luna când se coc cele mai multe fructe, legume și cereale. Gustar este un belșug de roade și de gusturi, de unde și denumirea. Oamenii gospodari adună recolta grădinilor, prepară în această perioadă cele mai delicioase mâncăruri cu așa o paletă diversă de ingrediente, pe unele le pun la conservat, iar pe altele le duc în târguri la degustat.
Așa vă invităm și noi la târg în luna lui Gustar, în Piața Unirii din Râșnov, duminică, 25 August, începând de la ora 10:00, până la ora 20:00, alături de producători locali și din împrejurimi, cu bunătăți alese de sezon și nu numai. În cadrul programului am inclus un atelier de împâslit lâna cu tematică roadele lui Gustar susținut de Atelierul Cu Lana pentru copii și adulți, iar pentru că vara este pe sfârșite, depănăm cu drag amintirile adunate de-a lungul verii printr-un atelier foto cianotip susținut de Laurent Jouault dedicat atât copiilor, cât și adulților.
Discutăm despre sustenabilitate la borcan, despre cum conservăm alimentele pentru a ne bucura de belșugul lui Gustar și peste toamnă, alături de Giulia și Iulian, parte din Colectiva Regenerație (*CoRe) și mari pasionați ai alimentației curate. După așa o discuție sănătoasă, servim o porție de voie bună, Fără Zahăr, cu Bobi Dumitraș și Bobo Burlăcianu.
Un spectacol de muzică și umor, pe versuri comice, la lăsatul serii, în Piața Unirii din Râșnov.
Ne vedem la Târg în luna lui Gustar!
Eveniment organizat de Asociația Mioritics și Primăria Oraşul Râșnov. Proiect finanțat de Consiliul Județean Brașov.
